الرئيسية / أكلات ووصفات / أكلات صحية / بالفيديو.. طريقة عمل فراخ مشوية في الفرن

بالفيديو.. طريقة عمل فراخ مشوية في الفرن

لحوم الفراخ من أجمل اللحوم التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين وأسعارها منخفضة جدا عن أسعار اللحوم الحمراء الأخرى، وهو ما يجعل الطلب عليها شديدا، لكن المهم في الطريقة التي ستعدين بها فراخ مشوية في الفرن.

وتعد أفضل الطرق لتسوية الفراخ هي الشوي؛ فللفراخ المشوية فوائد عديدة جدة، وهي أفضل طريقة صحية لتسوية الفراخ كما أنها تساعد على إنقاص الوزن وبديل صحي جيد جدا للفراخ المقلية في الزيت والبروست.

ويقدم لكم موقع تدوينات، أفضل طريقة لعمل فراخ مشوية في الفرن من تقديم ياسمين عبد الهادي.

أولا: مكونات عمل فراخ مشوية في الفرن:-

المكونات الأساسية:

فرخة.

فلفل أخضر حلو.

بصلة متوسطة الحجم.

2 ثمرة من البطاطس.

2 ثمرة من الجزر.

4 ملاعق من زيت الزيتون.

ربع كوب من عصير الليمون.

ملعقة كبية من الخل.

المكونات الثانوية:

2 ملعقة كبيرة من البهارات.

ملعقة صغيرة من الكمون.

ملعقة صغيرة من الكزبرة.

ملعقة صغيرة من الكركم.

ملح وفلفل أسود.

نصف ملعقة صغيرة من الشطة.

ثوم مفروم.

ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودرة.

الخبز من الأطعمة الأساسية التي يتناولها أغلب الناس في معظم وجباتهم خلال اليوم، غير أن الخبز العادي المصنوع من الدقيق سواء الأبيض أو الأسمر أو دقيق الحبوب الكاملة له الكثير من المشاكل الصحية التي تؤثر على الجسم، لذلك نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتخضير خبز الشوفان الطري المشبع للدايت.

ثانيا: خطوات عمل فراخ مشوية في الفرن:

1- ننظف الفرخة جيدًا، ونغسلها بالملح والدقيق.

2- نخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون ونضيف إليها الخل والبهارات.

3- نضيف إليها الكمون والكزبرة والملح والفلفل، ونضع الكركم والثوم والزنجبيل.

4- نقلب جميع المكونات مع بعضها البعض.

5- نتبل الفرخة بالمكونات جيدًا من الداخل والخارج، ونضع البصل داخل الدجاج.

6- نقطع الفلفل والجزر والبطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضع جزء من التتبيلة فوقها.

7- نضع الدجاج في كيس للفرن، ونضع معها الخضراوات ونضعها بالفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.

شاهد طريقة عمل فراخ مشوية في الفرن

وبألف هنا وعافية على صحتكم.

عن تدوينات

موقع يجمع مقالات في مجالات متعددة لكل ما هو مفيد.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.