الرئيسية / أكلات ووصفات / بالفيديو.. وصفة تحضير البان كيك في المنزل

بالفيديو.. وصفة تحضير البان كيك في المنزل

البان كيك من المعجنات اللذيذة جدا التي يحبها الكثيرون ويرغبون في تناولها لما لها من طعم لذيذ وجميل.

ويمكن أن يقدم البان كيك كوجبة إفطار خفيف في الصباح مع الحليب أو الشاي. كما يمكن أن يقدم للتحلية بعد الغداء مع إضافة الشيكولاتة، أو عسل النحل، أو الفواكه.

البيتزا من الوصفات الإيطالية الرائعة التي يحبها الكثير من الناس، تلك الوصفة الإيطالية انتقلت إلى جميع أنحاء العالم لما لها من طعم لذيذ ورائع، تعرف على طريقة عمل البيتزا الإيطالي من هنا

ويقدم لكم تدوينات، وصفة تحضير البان كيك في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك كما يلي:

أولا: مقادير تحضير البان كيك (الوصفة تكفي 3 أفراد):

المكونات الأساسية:

كوب واحد من الدقيق الأبيض.
كوب واحد من الحليب خالي الدسم.

 

المكونات الثانوية:

أربع ملاعق كبيرة من السكر.

ملعقة واحدة صغيرة من البايكنغ باودر.
ملعقة واحدة كبيرة من الزيت.
بيضة.
رشة من الملح.

رشة من الفانيلا.

ثانيا: خطوات تحضير البان كيك:

1- نقوم بخفق البيضة مع الملح والفانيليا والسكر بشوكة أو مضرب البيض العادي.

2- ثم نقوم بإضافة الحليب إلى الخليط السابق ونخفقه جيدا.

3- ثم نقوم بنخل الدقيق والبايكنغ باودر مع بعضهما، ثم نضيفهما للخليط ونقلب جيدا.

4- ثم نقوم بإضافة معلقة زيت للخليط، ثم نخلط جيدا بالمضرب اليدوي أو بالشوكة.

5- ثم نضع كمية من الخليط السابق بمقدار فنجان قهوة في مقلاة غير لاصقة أو تيفال ونمسحها أولا بقليل من الزيت.

6- نترك المقلاة على نار خفيفة ليتحمر أسفل البان كيك ثم نقلبه على الجهة الأخرى؛ لتنضج.

7- ثم نقوم بتكرير العملية حتى الخليط بأكمله.

وبألف هنا وعافية على صحتكم.

عن إسراء الجنيدي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.